Fillet salmon yang dijual di toko kelontong Kroger dan Payless di 15 negara bagian telah ditarik kembali secara besar-besaran karena kekhawatiran tentang kemungkinan kontaminasi listeria.
“Fillet Salmon Norwegia Asap” Foppen Seafood telah ditarik dari beberapa supermarket setelah Listeria monocytogenes ditemukan dalam pengujian rutin. Item yang berpotensi terinfeksi adalah fillet salmon “seukuran roti panggang” yang dijual dalam kemasan 8,1 ons dengan kode UPC “8 40137 10000 2” dan nomor lot “412.”
menurut a Pemberitahuan FDA pada 25 JuniFillet salmon ini tersedia di Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Mississippi, Missouri, Ohio, South Carolina, Tennessee, Jerman. Dijual di supermarket Kroger dan Payless di Texas dan West Virginia.
Konsumen harus membuang produk atau mengembalikannya untuk mendapatkan pengembalian dana. Pelanggan yang telah membeli fillet salmon asap Norwegia yang terkena dampak nomor batch 412 harus berhenti mengonsumsi produk tersebut. Mereka harus mengembalikannya ke tempat pembelian untuk pengembalian dana penuh atau penggantian.
Gejala keracunan makanan listeria bervariasi tergantung pada tingkat keparahan penyakit dan dapat berlangsung selama beberapa hari hingga berminggu-minggu. Gejala ringan mungkin termasuk demam, nyeri otot, mual, muntah dan diare. Dalam kasus listeriosis yang lebih parah, gejalanya mungkin termasuk sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan, dan kejang.
